食品等級のトレハロースのシロップ

工場供給のトレハロースのシロップCAS:99-20-7/食品等級/無色または薄黄色

製品の機能

速い細部

トレハロースのシロップの甘さはサッカロースの約30%です。それは適度に甘い新たになって。独特な食糧原料としてそれが食糧低下を防ぎ、栄養悪化を禁じ、生鮮食品の味を維持し、食糧質を改善するのに使用することができます。トレハロースのシロップは悪い容解性の問題を解決し、よい流動率は他の企業を含む食品工業のトレハロースの使用を、非常に拡大しました。

トレハロースのシロップの適用そして効果

1. パン屋:

•月のケーキ（詰まること）

、穏やかな甘さは保湿して、かなり甘い感覚、反老化を、プロダクト保存性を拡張する減らします。

•デザートの詰まること（豆ののり、等）

低い甘さ、拡張される改善された甘さは保存性水が、得るより堅い詰めを流れることを防ぎます保湿します老化することを防ぎ。

•西部のペストリー（パン、ケーキ）

低い甘さは、柔らかさを保ち、澱粉の老化、よい好み、非着色を防ぎます、防ぎ、そして湿気の吸収を、延長します保存性を、高めます熱安定性を保湿します。

•ライス ケーキ、餅米のゆで団子

貯蔵がまたQの感覚を維持できた後、澱粉の老化を防ぐため。

2. キャンデー:

低い甘さは、好みを、覆います臭いを、高めます熱抵抗、酸抵抗を、保ちますぱりっとした好みを改善します

3. 飲料

•固体飲料:

調節し、味をバランスをとりか、隠し、または苦味を減らし、調節し、そして甘さを減らして下さい、粉に分散性に油をさし、微粒を安定させ、茶色になることを防ぎ、味を改善させます。

•スポーツの飲料

血ブドウ糖を飲むことの後でゆっくり上がらせます長い時間のための血ブドウ糖を減らすピークは非常に低く、Keepまたで、不変のエネルギーを提供します。